Una intensa jornada de fiscalización en las fondas de El Trapiche en la comuna de Peñaflor, fue realizada por la encargada provincial de Salud, Jessica Jerez, la Gobernadora de la provincia de Talagante, Graciela Arochas, PDI, Carabineros e Impuestos Internos.
La idea central de esta fiscalización es velar por el buen funcionamiento de dicho recinto, al cual asisten miles de vecinos, por lo cual se hace indispensable contar con la máxima seguridad además de que los alimentos y alcoholes que se expenden sean bien manipulados, están frescos y sean de calidad.
Durante la visita, se pudo presenciar que los locatarios cumplieron en su mayoría las normas y que los asistentes disfrutaron sin inconvenientes durante estas fiestas patrias. Frente a ello, la máxima autoridad provincial señaló que durante los días en que se efectúen estas actividades, las fiscalizaciones continuarán con la finalidad de proteger a todos los visitantes a tan tradicional lugar.